El melón (Cucumis melo) es una fruta veraniega perfecta para mantener nuestra dieta en época estival.

Los tipos más cultivados son los de melón charentais, cantalupo, cantalupo italiano, western shipper, eartern shipper, amarillo, piel de sapo, honey dew, tendral, ananas, galia, crenshaw y earl japonés.

El melón contiene vitaminas A,B,C y E, betacaroteno, potasio y magnesio. Es beneficioso para la piel, la mucosa y prevenir enfermedades cardivasculares entre otras cosas.

Esta fruta es baja en calorías y posee un gran contenido de agua, lo que nos sirve para hidratarnos en estos calurosos días.  Es diurético y ligeramente laxante, combinación que nos ayudará a depurar nuestro organismo. Además es un antiácido, aunque comido de postre puede hacernos mas pesadas las comidas e incluso que nos resulten indigestas.

Su gran contenido en agua, lo refrescante que resulta y las pocas calorías que contiene, lo hacen perfecto para las meriendas o almuerzos de verano.

]]> http://www.trucosparalavida.com/2008/08/26/beneficios-del-melon/feed/ 2 http://www.trucosparalavida.com/2008/04/21/6-trucos-para-ayudarte-beber-dos-litros-de-agua-al-dia/ http://www.trucosparalavida.com/2008/04/21/6-trucos-para-ayudarte-beber-dos-litros-de-agua-al-dia/#comments Mon, 21 Apr 2008 19:01:38 +0000 Fampi http://trucosparalavida.wordpress.com/?p=53 En boca de todos está el beneficio de beber un par de litros de agua al día. Esto para algunos puede hacerse un poco cuesta arriba, así que vamos a dejaros unos trucos para conseguirlo:

1. Ten un botella de agua pequeña (1/2 litro) en tu mesa en el trabajo. Bébetela durante la mañana y rellénala para volver a hacerlo por la tarde.
2. Si no puedes con la insipidez del agua, inténtalo con agua con gas o echando unas gotas de limón en el agua.
3. Infusiones. Las infusiones también son liquido y romperás la rutina de beber todo el rato agua.
4. No esperes a tener sed. Cuando tienes sed es que ya estás deshidratado. Ve bebiendo a lo largo del día pequeñas cantidades de agua antes de tener sed.
5. Bebe agua en las comidas. No es cierto que engorde mas, el agua tiene 0 calorías.  Ir pegando tragos entre bocados hará que comamos más despacio, lo que nuestro cuerpo agradecerá. Además quedaremos saciados mucho antes.
6. Lleva una botellita de agua encima. Sobre todo si vas a ir a hacer recados, a reuniones, conferencias o no sabes que te depara el día. Ten a mano siempre una botellita para poder beber.

1. No bebas zumos. Los zumos de brick contienen mucho azúcar y casi ninguno de los beneficios de la fruta. En su lugar come fruta directamente. Si no puedes resistirlo y quieres un refresco o zumo, exprímelo directamente tú. El zumo recien exprimido tiene vitaminas pero también calorías, aunque muchas menos que el industrial. Si tomas fruta en lugar de zumo además estaras aportando la fibra que se elimina al exprimir la fruta.
2. Evita la comida basura. Un menú de McFrito tiene las calorías necesarias para un adulto durante todo el día. Además aporta más bien poco de lo que necesita el organismo. ¿Sabias que en la ciudad de NY se ha prohibido el tipo de aceite que utilizan estos sitios para cocinar?
3. Salsas. Las salsas son muchas calorías adicionales a tu comida. Toma poca salsa, si puede ser poca salsa y además light si no puedes evitarlo (aún así esta contiene muchas calorías). Busca sustitutos como el limón o la salsa de soja que da un gran sabor a los alimentos con solo una gotita de inapreciable valor calórico.
4. Hornea. Los alimentos hechos al horno no necesitan del aceite que si es necesario para freírlos. Hay muchas cosas, como pescado, carne o verduras que podemos hacer al horno, manteniendo todo su sabor y sin añadir aceite. La plancha también es una buena opción.
5. No hagas dieta. La mejor dieta es no hacerla. Acostúmbrate a mantener unos hábitos alimenticios correctos y veras como tu cuerpo se ajusta poco a poco a su peso ideal. El problema de las dietas es que tienen un fin y al acabarlas volvemos a engordar en la mayoría de los casos.

La propuesta de este post es realizar un día vegetariano para ayudar a limpiar nuestro organismo. Ojo, un día vegetariano, no significa un día a dieta, significa un día comiendo solo frutas y verduras.

Podemos empezar el día con una infusión, alguna galleta integral y si queréis alguna pieza de fruta o zumo. Evitaremos bollería, mantequilla, azúcar, mermelada, etc. Se supone que vamos a limpiar el cuerpo, no a darle mas grasas o azúcares.

Si nos entra hambre a media mañana podemos tomar alguna pieza de fruta o infusión (sin azúcar, por supuesto).

A la hora de comer nos podemos hacer un rico arroz con verduras, algo de queso fresco, unos espárragos a la plancha, ensalada, cous-cous con verduras, tenemos mil opciones. Y de postre como no, fruta.

A mitad de tarde podemos realizar una merienda similar al almuerzo.

A la hora de cenar tenemos varias opciones, yo opto normalmente por cenar solo fruta. Pero también se puede combinar con alguna ensalada o similar.

Algunas notas:

• Normalmente evito las legumbres, sientan algo pesadas y no es la idea que llevamos.
• Consultar siempre al médico al hacer este tipo de cosas.
• Si no estas acostumbrad@ a comer vegetales, el pasar un día entero comiéndolos puede hacer que el estomago se te “suelte” haciéndote ir más al WC.
• La fruta es diurética, vendrá bastante bien si se tiene retención de líquidos.
• Beber solo agua, zumo siempre exprimido por ti mism@ e infusiones ¡Nada mas!
• Si fumas intenta no hacerlo durante ese día o hacerlo lo menos posible. Intentamos limpiar el organismo.

Ya veréis como al día siguiente os encontráis mejor. Yo me he propuesto hacerlo una vez cada dos semanas, aunque en otros sitios recomiendan hacerlo semanalmente, reservar un día a la semana para ello, normalmente el domingo. Ya que entre semana puede resultar para algunos más complicado por el trabajo y demás.

Dejar de comer pan, pasta y queso. O reducir su consumo drásticamente, comemos mucho pan y pasta y como ya sabéis no son nada buenos para nuestra línea, sabemos que la pasta es muy socorrida y fácil de preparar, pero pasa factura. En cuanto al queso, es en su mayor parte grasa, vamos buscando yogures desnatados y luego nos comemos un pedazo de queso que es un 60% grasa.

Leche semidesnatada y yogures desnatados. La leche semidesnatada sabe prácticamente igual que la entera con mucha menos grasa. Personalmente no recomiendo la desnatada, ya que, encima de carecer de sabor, al no tener grasa no nos quita el hambre para aguantar hasta media mañana.

Beber solo agua. Nada mas, solo agua. Veréis como notáis un gran cambio, sobre todo los que suelen tomar refrescos o cerveza. A parte de evitar las calorías, notareis como desaparecen los efectos del gas típicos de refrescos y cervezas. Os sentiréis mas deshinchados.

No comer NADA entre horas. Eso es lo que mas engorda, las “picaditas” suelen aportar muchas calorías extra al cuerpo y normalmente no son cosas sanas ni bajas en calorías. Si te acostumbras a no comer nada entre horas, veras como te es prácticamente imposible engordar. Si lo combinas con alguna otra cosa, enseguida veras reducir tu peso.

Andar todos los días aunque sea media hora. Andar es un ejercicio sanísimo como ya habréis oído en mil sitios. Hacerlo un habito ayudara a desoxidarnos, evitaremos dolores de piernas a la larga, nos supondrá una ayuda para el día que tengamos que hacer algún esfuerzo adicional (comprar los regalos de reyes por ejemplo) además nos ayudara a mantenernos en forma. Andar todos los días media horita puede parecer poco, pero es un gran paso. Eso si, no vale saltarse ni uno, ni domingo ni nada. Al igual que tampoco vale contar el ir al trabajo andando o el ir a comprar. Tiene que ser media hora adicional a nuestra rutina diaria.

Podéis ver estos consejos un poco simples, pero por eso mismo son fáciles de seguir y veréis resultados. No solo se baja de peso si no que se encuentra uno mejor. Lo que se intenta ni mas, ni menos, es una alimentación un poco mas sana y eliminar un poquito el sedentarismo. Vuestro cuerpo os lo agradecerá.

Recordad, esto son solo consejos, para poneros a dieta consultad con vuestro médico, el sabe como ayudaros.

Soy una persona bastante grande (mido 1,84m) y hace ya algunos años pesaba unos 96 Kg. en ese momento estaba rebasando la línea de tener algo de sobrepeso como problema estético y empezaba a tener otro tipo de problemas. Realmente estos no eran grandes problemas de salud, pero si eran problemas para mi vida. No podía jugar un partido de fútbol o baloncesto con los amigos sin pararme resoplando a los 5 minutos, nunca había roncado y ahora lo hacia cada noche despertándome con la garganta destrozada, cada vez tenia menos ganas de moverme y hacer cosas, la barriga me molestaba para ir en bicicleta y, aunque parezca tontería, es un problema tener que comprarte toda la ropa nueva porque la antigua ya no te cabe.

Empecé a tener trastornos en el sistema digestivo y me diagnosticaron una ulcera debida a un bichito llamado Helicobacter pylori. El especialista, además de darme un tratamiento, me envió al endocrino para que me hiciese un reconocimiento y me pusiese una dieta.

Me reconoció, me dijo que tenia un poco de sobrepeso (lo cual era obvio) pero que no debería de adelgazar mucho, ya que debido a mi tamaño, no seria bueno para mi salud. Así que me dio una dieta típica de desayuno/comida/cena con cantidades pesadas. El caso es que en la dieta se comía de todo y cada comida se componía de dos platos y la cena era un plato con guarnición. En cada comita te podías comer 50g de pan y siempre fruta de poste. Los desayunos consistían en un vaso de leche entera y si querías comer algo una pieza o dos de fruta.

Las claves de la dieta eran las siguientes:

• Beber solo agua.
• No tomar azúcar.
• No comer absolutamente nada entre comidas.

La dieta, como he comentado antes, era muy variada y se comía absolutamente de todo. Carne, pescado, verdura, arroz…La única cosa que hacia un poco más especial era tomar una cerveza sin alcohol cuando salía algún sábado por la noche. Cosa que me dijo el médico que podía hacer.

Empecé a perder peso rápidamente a razón de unos 4 kilos al mes. Había días que lo que me tocaba para comer no me lo podía acabar, pero aun así, lo que mas me costaba era aguantar sin comer nada entre horas. Aunque al final te acostumbras.

En mi siguiente visita al médico, me dijo que todo había ido bien (pesaba 84Kg.) y que debía dejar la dieta. Me comento que no debia de perder mas peso porque seria negativo para mi salud y que, si quería mejorar mi aspecto, hiciese deporte, pero no mas dieta. Finalmente me dio una hoja con unas directrices para no ganar peso, las más importantes eran las siguientes:

• No comer entre horas.
• Tomar alcohol y bebidas azucaradas muy pocas veces (un par de vasos por semana).
• Controlar el consumo de pan y azúcar.
• No tomar bollería industrial bajo ningún concepto y bollería tradicional solo ocasionalmente.
• Evitar los fritos y usar poco aceite (una cucharada diaria).
• Tomar poca sal.
• Comer pasta solo un par de veces por semana.
• Comer fruta.

La verdad es que funcionaba, incluso perdí medio kilo mas antes de plantarme en mí peso y no moverme.Después de aquello, cuando he aumentado de peso debido al sedentarismo y los excesos ocasionales, o no tan ocasionales, simplemente he recurrido a las indicaciones que me dio el médico para después de la dieta y poco a poco he vuelto a mi peso original.

Actualmente peso 85Kg y siguiendo las directrices anteriores lo he mantenido durante un par de años, haciendo alguna “trampa” los fines de semana y sobreviviendo a cosas como las fiestas del pueblo o los días de navidad. Al cabo de un par de semanas, todo vuelve a la normalidad.

Como un “no profesional” de estos temas, creo que si nos dedicamos a hacer dietas tipo “operación bikini” para perder peso rápido, lo único que hacemos es volver loco a nuestro organismo y volver a engordar después. Deberíamos mantener unos hábitos alimenticios saludables y nuestro cuerpo solo se encargará de volver solo a su estado ideal después de algún exceso ocasional.

No olvidéis que el mejor complemento para unos hábitos alimenticios correctos es el ejercicio moderado. Por ejemplo andar 1 horita todos los días o practicar algún deporte 2 o 3 veces por semana. Tened en cuenta que esta es mi experiencia personal, cada uno tiene un cuerpo, un metabolismo y unas necesidades. Esto son solo directrices obvias de alimentación. Consultad a vuestro médico antes de hacer alguna dieta o si tenéis algún trastorno alimenticio, el os puede ayudar.